LED選單螢幕是用於在餐廳櫃檯顯示菜餚、價格和優惠資訊的數位顯示器。它既可以指直接觀看式LED顯示器（透過發光像素形成影像），也可以指帶有LED背光的LCD標誌面板。兩者都可以顯示相同的選單，但當顧客需要閱讀小字或螢幕需要跨越特別寬的開口時，差異就顯得尤為重要。
首先要考慮的是團隊在尖峰時段需要展示的菜單。一塊亮度很高的螢幕雖然能讓漢堡圖片看起來很漂亮，但排隊等候的顧客可能還是難以看清價格。對於正在比較不同螢幕格式的餐廳營運經理來說，首先要決定的是螢幕的主要用途是展示完整菜單，還是突出幾個優惠活動。
請在詢價前參考以下差異比較不同的展示形式。圖片展示了食品促銷標誌、模組化櫥櫃佈局和前台服務通道的範例。
1. LED選單螢幕的含義
詢問供應商擬採用的LED選單畫面是直視式LED燈箱還是LED背光LCD面板。在直視式LED燈箱中，LED像素直接構成可見影像。根據燈箱尺寸和支撐結構，燈箱可以組裝成適合長開口的面板。 LCD顯示器則透過單獨的背光燈照亮液晶層來呈現影像。其影像區域、像素數量和邊框均由面板本身決定。
一排液晶面板可以將不同類別的選單分別顯示在獨立的面板上，面板之間留有實體邊界。模組化LED顯示器則為設計師提供了跨越櫥櫃邊界的連續顯示空間，前提是牆體組裝和對齊正確。如果設計需要將影像延伸至整個櫃檯，這種差異就顯得尤為重要。當每個類別都佔據獨立的面板時，邊界線可能恰好與選單的自然分隔點重疊。
例如，櫥櫃的構造就屬於這種情況。 EA640H1 室內展示其櫃體尺寸有助於確定哪些成品形狀適合安裝在櫃檯上方。擬建餐廳的安裝方案仍需對其安裝方式、展示佈局和運行條件進行審查。
如果報價單上稱該設備為 LED 選單螢幕，但僅指定了對角線尺寸（以英吋為單位）和固定分辨率，請索取確切的型號和顯示技術。繪圖時，請使用實際顯示畫面尺寸。機櫃深度、邊框以及安裝單元之間的縫隙都可能導致整體組件尺寸大於文字顯示區域。
2. 客戶需要閱讀的內容
01. 將藝術作品與原始畫布進行匹配
影響訂單的最小文字行應作為LED選單螢幕可讀性檢查的依據。在選擇顯示畫布之前，先測試最長的菜色名稱及其修飾詞，以及用於價格或營養標籤的最小文字。詢問其原始像素尺寸，並以該尺寸放置影像。即使播放器接受高解析度文件，它仍然可以將該文件縮放到物理像素較少的顯示器上。
舉例來說，一塊尺寸為 2.4 米 x 675 毫米（7.9 英尺 x 26.6 英寸）、像素間距為 1.5 毫米的直視式 LED 顯示屏，其像素密度約為 1,600 x 450。如果設計師在這 450 像素高度的狹長區域內排布五行密集文字，那麼留給文字的空間就非常有限了。這個計算只是一個起點。實際的顯示器尺寸取決於機櫃的矩陣佈局，最終的成品樣張則可以檢驗設計是否清晰易讀。
02. 從佇列讀取價格
在示範環節，站在顧客點餐的位置，包括排隊時顯示器看起來較窄的那一邊。請一位不熟悉選單的人在不靠近顯示器的情況下讀出價格及其附加項。打開櫃檯燈和其他附近的燈光，重複上述步驟。僅靠照片示範無法展現顯示器的字跡邊緣、間距和對比度，而這些因素決定了顯示器是否有效。
檢查LED選單畫面邊緣和中心附近的商品價格。設想最糟糕的情況，例如商品名稱很長，價格卻有兩位小數。確保這兩個字段之間有足夠的空間，以便清晰區分。如果文字需要縮小才能適應螢幕，請先嘗試縮短標籤或調整佈局，然後再考慮是否需要提高螢幕亮度來解決問題。
3. 各種螢幕格式的適用範圍
如果點餐距離短且價格清單密集，建議先考慮商用液晶面板。也可以考慮直視式LED選單屏，寬幅連續螢幕或特定的寬高比會影響選單的顯示效果。此外，還可以放置一張單獨的垂直版海報來展示一些促銷訊息，確保點餐板在繁忙時段也能清晰易讀。
| 櫃檯佈局 | 比較格式 | 請供應商展示 |
|---|---|---|
| 三個不同的菜單類別，價格經常變動。 | 獨立液晶面板 | 中間面板進行了一次價格修改，相鄰面板仍顯示預期的類別。 |
| 開場很長，中心位置擺放著一件特色商品。 | 模組化直視式LED | 擬議像素地圖上的實際藝術作品，包括櫥櫃連接處旁邊的類別標籤。 |
| 單獨的入口或取貨區，價格優惠。 | 肖像宣傳展示 | 高大的展覽如何放置在畫布上，以及支架和電纜在顧客路線之外的位置。 |
EA1920iP5的垂直螢幕設計說明了為何需要同時考慮螢幕方向和設計方案。細長的螢幕適合展示簡短的標題和價格，以及單一的優惠資訊。而完整的櫃檯選單通常需要足夠的寬度來區分不同的類別，並確保閱讀順序清晰易懂。
使用相同的選單檔案和圖片尺寸比較兩種方案。如果其中一種LED選單螢幕方案使用跨螢幕顯示的影像，請LCD供應商示範如何在面板邊界上呈現相同的畫面。如果一組面板在每個單元上使用單獨的文件，請供應商演示在短時間內更換其中一個文件時會發生什麼情況。
4. 安裝後有哪些變化
01. 提供員工清晰的菜單更新方式
LED選單畫面仍然需要一個播放器和更新內容的方式。確定誰可以更改價格，誰來審批更改，以及員工在晚班前如何處理售罄商品。請供應商使用擬定的播放器來示範一次常規的價格變更。然後檢查如果在更新過程中連線中斷，顯示器會顯示什麼。具體情況取決於播放設置，需要在相應的設備上進行確認。
02. 為服務留出空間
點餐檯上方的螢幕可能與天花板、照明或上方設備共用空間。請確認餐廳關門後，技術人員如何接觸這些組件。對於前台LED顯示屏，請詢問哪些部件可以從正面拆卸，以及需要多大的工作空間。即使是可從正面拆卸的模組，也需要確保施工通道暢通，因此在安裝裝飾條和檯面後應進行檢查。
如果蒸氣、油脂或清潔噴霧可能接觸到螢幕，請告知供應商這些物質可能接觸到螢幕的位置以及工作人員的清潔方式。詢問此型號螢幕的建議安裝位置和清潔方法。請安裝人員確認實際安裝地點的支撐結構、電氣設施及通道狀況。
為了確保交接順利進行，請供應商錄製一段視頻，說明在播放器重啟或出現內容錯誤後，如何恢復 LED 選單畫面上上次確認的選單。請將選單封面、螢幕佈局和播放說明保存在工作人員可以訪問的地方。同時，請告知如果顯示器亮著但選單消失時應該聯絡的人員。
5.常見問題解答
能否在一個螢幕上同時顯示早餐和午餐菜單？
是的，如果播放器或標誌軟體支援預設佈局。檢查導致更改的時鐘和時區，並測試工作人員是否可以在不改變正常週計劃的情況下，為假日調整日程。
餐廳能否將菜單與銷售點系統連結？
這取決於菜單軟體和銷售點平台。請向供應商詢問哪些欄位會同步，更新多久會顯示，以及如果收銀機中的價格發生了變化但顯示器上仍然顯示舊價格，員工應該如何處理。
LED選單螢幕需要動態圖形嗎？
不。價格和附加條件可以保持不變，而輪換優惠資訊則顯示在單獨的面板或明確劃分的區域內。如果某個類別會輪換，則需要衡量客戶需要等待多長時間才能再次看到該類別，然後再決定是否批准該輪換順序。
螢幕故障時，工作人員該展示什麼？
在櫃檯工作人員方便取用的地方備一份最新的紙本或本地備份菜單。指定專人負責在菜餚或價格變動時更新備份選單，確保員工在服務過程中能夠使用準確的版本。
6. 在顯示器評測中引入真正的選單
請提供可用寬度和高度、櫃檯照片、最近的和最遠的點餐位置，以及包含實際價格的菜單文件。請提供必須保持可讀的最小字體，並說明螢幕將顯示完整選單還是簡短的促銷訊息。 將佈局發送給 EagerLED 顯示器評測 並詢問建議的原生像素尺寸和服務方案。
