Ein LED-Menübildschirm ist ein digitales Display, das Speisen, Preise und Angebote an der Restauranttheke anzeigt. Der Begriff kann entweder ein LED-Display mit direkter Bildwiedergabe bezeichnen, bei dem leuchtende Pixel das Bild erzeugen, oder ein LCD-Display mit LED-Hintergrundbeleuchtung. Beide können dieselbe Speisekarte anzeigen, der Unterschied ist jedoch relevant, wenn Kunden kleine Schrift lesen müssen oder die Anzeige eine ungewöhnlich breite Öffnung überspannen soll.
Beginnen Sie mit der Speisekarte, die Ihr Team während des größten Andrangs präsentieren muss. Ein heller Bildschirm, auf dem ein Burgerfoto gut aussieht, kann die Preisauszeichnung in der Warteschlange dennoch schwer lesbar machen. Für Restaurantleiter, die verschiedene Bildschirmformate vergleichen, ist die erste Entscheidung, ob der Bildschirm hauptsächlich die gesamte Speisekarte anzeigen oder nur einige wenige Angebote hervorheben soll.
Vergleichen Sie anhand der folgenden Merkmale die verschiedenen Präsentationsformate, bevor Sie ein Angebot anfordern. Die Abbildungen zeigen Beispiele für Werbeschilder für Speisen, ein modulares Schranklayout und einen Zugang für die Bedienung von vorne.
1. Was der Begriff LED-Menübildschirm bedeutet
Fragen Sie den Lieferanten, ob der vorgeschlagene LED-Menübildschirm mit LED-Direktbild-Gehäusen oder LED-hintergrundbeleuchteten LCD-Panels arbeitet. Bei einem LED-Direktbild-Gehäuse erzeugen die LED-Pixel das sichtbare Bild. Die Gehäuse können, abhängig von den verfügbaren Gehäusegrößen und der Tragkonstruktion, zu einer Leinwand zusammengesetzt werden, die in eine längliche Öffnung passt. Ein LCD-Display erzeugt sein Bild in einer Flüssigkristallschicht, die von einer separaten Hintergrundbeleuchtung beleuchtet wird. Bildfläche, Pixelanzahl und Rahmen sind im Panel integriert.
Eine Reihe von LCD-Panels ermöglicht die Darstellung von Kategorien auf separaten Tafeln mit einer physischen Trennlinie. Modulare LED-Systeme bieten Designern eine durchgehende Fläche über die Schrankgrenzen hinweg, sofern die Wand korrekt montiert und ausgerichtet ist. Diese Trennung ist wichtig, wenn ein Bild über die gesamte Theke dargestellt werden soll. Wenn jede Kategorie auf einer eigenen Tafel Platz findet, kann die Trennlinie mit einer natürlichen Menüunterbrechung übereinstimmen.
Ein Beispiel für den Bau eines Schranks finden Sie unter EA640H1 Indoor-AnzeigeDie Abmessungen des Schranks helfen dabei, die passenden Formen für die Montage über der Theke zu bestimmen. Die geplante Restaurantinstallation muss noch hinsichtlich Montage, Präsentationsfläche und Betriebsbedingungen geprüft werden.
Wenn im Angebot von einem LED-Menübildschirm die Rede ist, aber eine Diagonale in Zoll und eine feste native Auflösung angegeben werden, fragen Sie nach dem genauen Modell und der Displaytechnologie. Verwenden Sie die Abmessungen des aktiven Bildausschnitts in Ihrer Zeichnung. Gehäusetiefe, Blenden und Abstände zwischen montierten Einheiten können dazu führen, dass die Gesamtbaugruppe größer ist als der Bereich, in dem der Text angezeigt wird.
2. Was Kunden lesen müssen
01. Passen Sie das Kunstwerk an die native Leinwand an
Die kürzeste Zeile, die eine Bestellung beeinflusst, sollte für die Lesbarkeitsprüfung eines LED-Menübildschirms ausschlaggebend sein. Testen Sie den längsten Artikelnamen und dessen Zusatz sowie die kürzeste Schriftgröße für Preise oder Nährwertangaben, bevor Sie eine Vorlage auswählen. Fragen Sie nach den nativen Pixelabmessungen und platzieren Sie die Grafik in dieser Größe. Ein Player, der hochauflösende Dateien verarbeiten kann, kann diese auch für ein Display mit weniger physischen Pixeln skalieren.
Zur Veranschaulichung: Eine LED-Leinwand mit Direktansicht von 2.4 m × 675 mm (7.9 ft × 26.6 in) und einem Pixelabstand von 1.5 mm hätte etwa 1,600 × 450 Pixel. Ein Designer, der fünf Zeilen dichten Textes in einem schmalen Streifen innerhalb dieser 450 Pixel Höhe anordnet, lässt wenig Platz für die Buchstaben. Die Berechnung dient als Ausgangspunkt. Die tatsächliche Gehäusematrix bestimmt die endgültigen Abmessungen, und eine Probe des fertigen Designs zeigt, ob es lesbar ist.
02. Preise aus der Warteschlange ablesen
Bei einer Vorführung positionieren Sie sich dort, wo Kunden ihre Bestellung aufgeben, insbesondere an der Seite der Warteschlange, wo die Anzeige schmaler wirkt. Bitten Sie jemanden, der die Speisekarte nicht kennt, einen Preis und dessen Zusatz vorzulesen, ohne näher heranzugehen. Wiederholen Sie die Überprüfung mit eingeschalteter Thekenbeleuchtung und anderen Lichtern in der Nähe. Eine reine Fotodemonstration lässt die Buchstabenränder, Abstände und den Kontrast außer Acht, die entscheidend für die Lesbarkeit der Anzeigetafel sind.
Überprüfen Sie die Preise am Rand des LED-Menübildschirms sowie die in der Mitte. Testen Sie den ungünstigsten Fall, z. B. einen langen Artikelnamen neben einem Preis mit zwei Nachkommastellen. Achten Sie darauf, dass beide Felder ausreichend Abstand zueinander haben. Falls der Text verkleinert werden muss, kürzen Sie die Bezeichnung oder ändern Sie das Layout, bevor Sie auf einen helleren Bildschirm setzen.
3. Wo jedes Bildschirmformat passt
Bei kurzen Bestellwegen und einer umfangreichen Preisliste empfiehlt sich zunächst der Vergleich eines kommerziellen LCD-Panels. Alternativ bietet sich ein LED-Menübildschirm mit Direktansicht an, bei dem eine breite, durchgehende Anzeigefläche oder ein bestimmtes Seitenverhältnis die Menüführung beeinflusst. Ein separates Poster im Hochformat kann einige Sonderangebote präsentieren, sodass die Bestelltafel auch in Stoßzeiten gut lesbar bleibt.
| Thekenlayout | Vergleichsformat | Bitten Sie den Lieferanten, Folgendes vorzuführen |
|---|---|---|
| Drei verschiedene Menükategorien mit häufigen Preisänderungen | Separate LCD-Panels | Eine Preisänderung im mittleren Bereich, wobei die angrenzenden Bereiche weiterhin die vorgesehenen Kategorien anzeigen. |
| Eine lange Öffnung mit einem zentralen Blickfang, der sich über die gesamte Mitte erstreckt. | Modulare LED-Direktansicht | Das eigentliche Kunstwerk auf der vorgeschlagenen Pixelkarte, einschließlich einer Kategoriebezeichnung neben einer Schrankverbindung. |
| Ein separater Eingang oder Abholbereich mit einem kurzen Angebot | Werbedisplay im Porträtstil | Wie ein hohes Objekt in die Leinwand passt und wo sich Stativ und Kabel außerhalb des Kundenweges befinden. |
Das EA1920iP5-Display im Hochformat verdeutlicht, warum Grafik und Bildschirmausrichtung gemeinsam betrachtet werden müssen. Ein hohes, schmales Display eignet sich für ein einzelnes Angebot mit kurzer Überschrift und Preisangabe. Ein vollständiges Thekenmenü benötigt hingegen in der Regel genügend Breite für unterschiedliche Kategorien und eine intuitive Lesereihenfolge.
Vergleichen Sie beide Optionen mit derselben Menüdatei und denselben Bildabmessungen. Falls ein LED-Menübildschirm ein Bild verwendet, das sich über die gesamte Theke erstreckt, bitten Sie den LCD-Anbieter, dieselbe Bildkomposition über die Panelgrenzen hinweg zu demonstrieren. Falls für jede Panelgruppe eine separate Datei verwendet wird, lassen Sie sich vom Anbieter zeigen, was passiert, wenn eine Datei kurzfristig ausgetauscht werden muss.
4. Was ändert sich nach der Installation?
01. Geben Sie den Mitarbeitern eine klare Möglichkeit, die Speisekarte zu aktualisieren.
Ein LED-Menübildschirm benötigt weiterhin einen Abspielplayer und eine Möglichkeit zur Inhaltsaktualisierung. Legen Sie fest, wer Preise ändern darf, wer die Änderungen genehmigt und wie das Personal vor der Abendschicht mit ausverkauften Artikeln umgeht. Bitten Sie den Lieferanten, eine einfache Preisänderung mit dem vorgeschlagenen Abspielplayer zu demonstrieren. Prüfen Sie anschließend, was der Bildschirm anzeigt, wenn die Verbindung während einer Aktualisierung abbricht. Das Verhalten hängt von der Wiedergabekonfiguration ab und sollte mit diesem Gerät getestet werden.
02. Platz für Service lassen
Ein Bildschirm über der Bestelltheke kann sich den Platz mit einer abgehängten Decke, der Beleuchtung oder anderen Deckengeräten teilen. Klären Sie, wie ein Techniker die Komponenten erreichen kann, wenn das Restaurant geschlossen ist. Bei LED-Bildschirmen für den Frontbereich fragen Sie, welche Teile von der Vorderseite entfernt werden können und wie viel Arbeitsfläche benötigt wird. Auch für ein von vorne abnehmbares Modul ist ein klarer Zugang erforderlich, der mit der geplanten Verkleidung und Theke überprüft werden sollte.
Falls Dampf, Fett oder Reinigungsspray mit dem Bildschirm in Berührung kommen könnten, teilen Sie dem Lieferanten mit, wo diese Bereiche betroffen sein könnten und wie das Personal sie reinigt. Fragen Sie nach dem zugelassenen Aufstellungsort und der Reinigungsmethode für das jeweilige Modell. Lassen Sie sich vom Installateur die Tragkonstruktion, die elektrischen Anschlüsse und die Zugänglichkeit am Aufstellungsort bestätigen.
Für eine reibungslose Übergabe bitten Sie den Lieferanten, aufzuzeichnen, wie das zuletzt freigegebene Menü nach einem Neustart des Players oder einem Inhaltsfehler auf dem LED-Menübildschirm wiederhergestellt wird. Speichern Sie die Grafiken, das Bildschirmlayout und die Wiedergabeanweisungen an einem für die Mitarbeiter zugänglichen Ort. Geben Sie außerdem die Kontaktperson an, die zu kontaktieren ist, wenn das Display zwar funktioniert, das Menü aber fehlt.
5. Häufig gestellte Fragen
Kann ein Bildschirm Frühstücks- und Mittagsmenü anzeigen?
Ja, sofern die Player- oder Digital Signage-Software geplante Layouts unterstützt. Prüfen Sie, welche Uhrzeit und Zeitzone die Änderung steuern, und testen Sie, ob die Mitarbeiter den Zeitplan für einen Feiertag außer Kraft setzen können, ohne den normalen Wochenplan zu ändern.
Kann ein Restaurant seine Speisekarte mit dem Kassensystem verbinden?
Das hängt von der Menüsoftware und der Kassenplattform ab. Fragen Sie den Anbieter, welche Felder synchronisiert werden, wie schnell Aktualisierungen sichtbar sind und was die Mitarbeiter tun sollen, wenn sich ein Preis an der Kasse ändert, auf der Anzeigetafel aber noch der alte Preis angezeigt wird.
Benötigt ein LED-Menübildschirm animierte Grafiken?
Nein. Preise und Rabatte können unverändert bleiben, während in einem separaten Bereich oder einem klar definierten Feld wechselnde Angebote angezeigt werden. Wenn eine Kategorie wechselt, messen Sie, wie lange ein Kunde warten muss, bis sie wieder verfügbar ist, bevor Sie die Reihenfolge bestätigen.
Was sollten die Mitarbeiter bei einem Bildschirmausfall anzeigen?
Halten Sie eine aktuelle gedruckte oder lokale Sicherungskopie der Speisekarte so bereit, dass das Servicepersonal jederzeit darauf zugreifen kann. Beauftragen Sie eine Person mit der Aktualisierung der Sicherungskopie bei Änderungen von Artikeln oder Preisen, damit den Mitarbeitern während des Service stets die korrekte Version vorliegt.
6. Bringen Sie eine echte Speisekarte zur Überprüfung mit.
Teilen Sie uns die verfügbare Breite und Höhe, ein Foto der Theke, die nächstgelegenen und entferntesten Bestellpositionen sowie eine Menüdatei mit den tatsächlichen Preisen mit. Geben Sie die kleinste lesbare Schriftgröße an und vermerken Sie, ob die vollständige Speisekarte oder eine kurze Werbeaktion angezeigt werden soll. Senden Sie das Layout an EagerLED für einen Display-Test und nach den vorgeschlagenen nativen Pixelabmessungen und dem Serviceansatz fragen.
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